«Lean» nació de las buenas prácticas de manufactura, pero recientemente ha evolucionado hasta tocar el área del conocimiento y administración, dado que fomenta la práctica de mejora continua y se basa fundamentalmente en el respeto a las personas. Womack y Jones definieron los 5 principios de Manufactura Esbelta en su libro “La máquina que cambio el mundo”. Estos 5 principios son considerados como la receta para mejorar la eficiencia en el área de trabajo.
1. Define lo que da valor.
2. Mapear la cadena de flujo de valor.
3. Crear flujo.
4. Utilizar el Sistema de jalar.
5. Buscar la perfección.